À Caen, trouver un restaurant ouvert n’est pas toujours simple, surtout le lundi ou le dimanche. Beaucoup d’établissements ferment ces jours-là, ce qui complique la recherche pour les habitants, les familles et les visiteurs de passage. Pourtant, la demande existe toute l’année, notamment dans les zones centrales comme le quartier du Vaugueux, juste...